I. ایلومینیم فوائل بیگ کے بنیادی فوائد
ایلومینیم فوائل کے تھیلے عام طور پر PET / AL (خالص ایلومینیم فوائل) / PE کی تین-پرت کی جامع ساخت کو اپناتے ہیں، اور طاقت کو بڑھانے کے لیے PA نایلان کی ایک تہہ شامل کر سکتے ہیں۔ ان کی بنیادی کارکردگی درمیانی 7–12 μm خالص ایلومینیم ورق پرت میں ہے، جو ایک انتہائی موثر رکاوٹ کے طور پر کام کرتی ہے۔
حوالہ صنعت-معیاری PET/AL/PE ٹیسٹ اقدار:
آکسیجن کی ترسیل کی شرح (OTR): 0.5 cm³/(m²·24h·0.1MPa) سے کم یا اس کے برابر (23 ڈگری /50%RH)
پانی کے بخارات کی ترسیل کی شرح (WVTR): 0.1 g/(m²·24h) سے کم یا اس کے برابر (38 ڈگری /90%RH)
موازنے کے لیے: میٹالائزڈ بیگز (VMPET) کا آکسیجن بیریئر تقریباً 1/10 سے 1/50 خالص ایلومینیم فوائل بیگز سے ہے، اور نمی کی رکاوٹ تقریباً 1/5 سے 1/20 ہے۔
آسان الفاظ میں، ایلومینیم فوائل کی تہہ روشنی، ہوا اور نمی کو بیک وقت روکتی ہے۔ گری دار میوے میں گندگی کا خطرہ کم ہوتا ہے، کافی پاؤڈر کے ذائقوں کو ختم کرنے کا امکان کم ہوتا ہے-، اور منجمد کیکڑے میں آئس کرسٹل کی سبلیمیشن کم ہوتی ہے۔ −18 ڈگری منجمد سٹوریج کے ساتھ مل کر، شیلف لائف خاص طور پر شفاف تھیلوں کے مقابلے میں بڑھا دی جاتی ہے (صحیح مدت کا انحصار خود مواد پر ہوتا ہے، نہ کہ صرف پیکیجنگ پر)۔
دوسرا فائدہ وزن میں کمی اور شپنگ کے کم اخراجات ہیں۔ اسٹینڈ-ایلومینیم فوائل کے پاؤچز اپنے آپ کھڑے ہو سکتے ہیں ایک بار جب نیچے کی گسیٹ پھیل جاتی ہے، اس سے گودام کے اسٹیکنگ اور ریٹیل شیلفنگ فلیٹ بیگز کے مقابلے میں زیادہ صاف ہو جاتی ہے۔ کل وزن شیشے کے برتنوں سے %70 سے زیادہ کم ہے، اور جب کراس- بارڈر فریٹ کا اندازہ جہتی وزن (ایئر/ایکسپریس کے لیے عام) یا حجم (سمندر) سے کیا جاتا ہے، تو لاگت کا فرق کافی ہوتا ہے۔
تیسرا فائدہ بین الاقوامی ضابطوں کی تعمیل ہے۔ مصدقہ فوڈ-گریڈ ایلومینیم فوائل بیگز FDA، EU 10/2011، اور GB 4806.9 معیارات کے مطابق ہیں، جو یورپی، امریکی، اور جنوب مشرقی ایشیائی منڈیوں کو ہموار برآمد کے قابل بناتے ہیں؛ جبکہ غیر مصدقہ دھاتی بیگز کو منزل کی بندرگاہوں پر بے ترتیب معائنہ میں اکثر روکا جاتا ہے۔
II عام ایلومینیم فوائل بیگ کی اقسام اور قابل اطلاق مواد
خریداری کرتے وقت، پہلے مواد کی بنیاد پر بیگ کی قسم منتخب کریں، پھر مواد کی ساخت کی تصدیق کریں۔ بیگ کی غلط قسم کا انتخاب بہترین مواد کی تاثیر کو بھی محدود کر دیتا ہے۔
1. اسٹینڈ-ایلومینیم فوائل پاؤچ (زپ کے ساتھ)
اس کے لیے موزوں: گری دار میوے، کافی پاؤڈر، منجمد-خشک کھانے، منجمد پکوڑی / پہلے سے-پکے ہوئے کھانے (فریج میں تازہ-لاک کی قسم، غیر-جراثیم سے پاک)، چائے
خصوصیات: گسیٹڈ نیچے سیدھا کھڑا ہے، خوردہ ڈسپلے کے لیے مثالی؛ زپ بار بار کھلتی اور بند ہوتی ہے۔ نایلان-مضبوط ماڈلز −18 ڈگری پر پنکچر مزاحمت پیش کرتے ہیں۔
نوٹ: PET/AL/PE ڈھانچے کو کمرے کے درجہ حرارت پر −18 ڈگری کا درجہ دیا گیا ہے اور اسے ابال یا ریٹارٹ سٹرلائزر میں نہیں رکھا جانا چاہیے۔ جراثیم سے پاک بریزڈ فوڈز، ہائی-درجہ حرارت کے جوابی پاؤچز وغیرہ کے لیے، RCPP اندرونی تہہ والا ماڈل منتخب کریں (کوٹیشن کے لیے علیحدہ ڈھانچہ - پوچھ گچھ کریں)۔
2. ایلومینیم فوائل ٹونٹی پاؤچ
اس کے لیے موزوں: خوردنی تیل کے چھوٹے پیک، چٹنی، مرتکز سوپ بیسز، پھلوں کی پیوری
خصوصیات: بھرنے کے بعد، ٹوپی کو سخت کریں اور تیلی سیدھا کھڑا ہے؛ بوتلوں سے ہلکا اور فلیٹ بیگ سے ڈالنا آسان ہے۔
نوٹ: اعلی-درجہ حرارت کی جراثیم کشی کے لیے بھی موزوں نہیں ہے (غیر-ردعمل)؛ بھرنے کے بعد ابالیں یا مائکروویو میں نہ رکھیں۔
3. ایلومینیم فوائل ویکیوم فلیٹ بیگ (کوئی زپر نہیں؛ تین-سائیڈ سیل / سینٹر سیل)
اس کے لیے موزوں: الیکٹرانک اجزاء کی پیکیجنگ، بڑے پیمانے پر خام مال کی دوبارہ پیکجنگ، طویل-میٹی منجمد گوشت (−18 ڈگری نایلان-مضبوط ورژن)
خصوصیات: ویکیوم سگ ماہی کے بعد سب سے چھوٹا حجم؛ سب سے کم سمندری-مال برداری کی قیمت۔
بیگ کی قسموں کے علاوہ، دو ساختی اختیارات لاگو ہوتے ہیں: بنیادی تین-پرت PET/AL/PE عام خشک سامان اور منجمد مصنوعات کے مطابق ہوتی ہے؛ مضبوط شدہ چار{-پرت PET/AL/PA/PE ہڈیوں، تیز کناروں، یا اسٹیکڈ ہینڈلنگ کے ساتھ منجمد مصنوعات کے لیے موزوں ہے، جہاں PA نایلان کی پرت پنکچر سے تحفظ فراہم کرتی ہے۔
III استعمال اور پروکیورمنٹ کی احتیاطی تدابیر
· استعمال کی سفارشات
سیل کرنے سے پہلے کھانا ٹھنڈا کریں۔ براہ راست اندر رکھا ہوا گرم کھانا گاڑھا ہونے کا سبب بنتا ہے جو اندرونی حرارت-سیل کنارے کو نقصان پہنچاتا ہے اور طویل مدتی اسٹوریج کے دوران سیل کی ناکامی کا باعث بن سکتا ہے-۔
اوون، مائکروویو، یا سٹیمرز میں نہ رکھیں۔ اس پروڈکٹ میں PE اندرونی تہہ ہے اور یہ اعلی-درجہ حرارت کی جراثیم کشی کے لیے موزوں نہیں ہے (غیر-ردعمل)؛ یہ 100 ڈگری سے زیادہ نرم ہونا شروع ہو جاتا ہے اور جامع تہہ 180 ڈگری سے اوپر الگ ہو سکتی ہے۔ نس بندی کی پیکیجنگ کے لیے، ایک RCPP اندرونی-پرت کا ماڈل (الگ ڈھانچہ) منتخب کریں۔
ہڈیوں یا تیز سخت چیزوں کو براہ راست پیک نہ کریں۔ ایلومینیم ورق کی تہہ آسانی سے پنکچر ہو جاتی ہے۔ ہڈیوں کے لیے-منجمد مصنوعات میں، PA-مضبوط ماڈلز کو ترجیح دیں۔
تیزابیت والے مواد (سرکہ، کیچپ وغیرہ) کے لیے جس کے لیے طویل-مدت کے لیے ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، کھانے کے-گریڈ پی ای کی اندرونی تہہ کے ساتھ جوڑے والے خالص-ایلومینیم کے تھیلے استعمال کریں۔ غیر نشان زد دھاتی تھیلوں سے پرہیز کریں، کیونکہ تیزابی ماحول دھاتی-ہجرت کا خطرہ بڑھاتا ہے۔
· حصولی کی سفارشات
آرڈر کرنے سے پہلے، فیکٹری سے تین دستاویزات فراہم کرنے کی ضرورت ہے: کھانے کی-رابطہ-مادی کی جانچ کی رپورٹ (مائیگریشن آئٹمز)، ISO22000 یا HACCP سرٹیفکیٹ، اور EU تعمیل کا اعلان (یورپ کو برآمد کرنے کے لیے لازمی)۔
7 μm، 9 μm، یا 12 μm پر ایلومینیم ورق کی موٹائی کی تصدیق کریں۔ زیادہ موٹائی بہتر رکاوٹ کارکردگی لیکن زیادہ قیمت دیتا ہے؛ موٹائی کو آنکھیں بند کر کے تلاش کرنے کے بجائے شیلف-زندگی کی ضروریات کی بنیاد پر انتخاب کریں۔
پرنٹنگ میں بینزین-مفت، کیٹون-مفت سیاہی کا استعمال کرنا چاہیے، جو یورپی اور امریکی مارکیٹوں میں برآمد کرنے کے لیے بنیادی ضرورت ہے۔
ایلومینیم فوائل بیگز اعلی-ٹیکنالوجی نہیں ہیں، پھر بھی وہ پچھلی دہائی کے دوران کھانے کی لچکدار پیکیجنگ میں چند لاگت-موثر اپ گریڈز میں شامل ہیں، جو معمولی اضافی لاگت اور واضح کارکردگی کا فائدہ پیش کرتے ہیں۔